国産蜂蜜（はちみつ）養蜂場産直 蜂屋さんについて
代表よりごあいさつ
ハチミツの品質の良さにとことんこだわり続けたことで、多くのお客様からご愛顧をいただいております。お陰さまで会社の規模も大きくなり、夏の時期はトラックでミツバチを北海道に移し、涼しい環境で過ごさせることで、そばの花の蜂蜜を採れるようになりました。
私たちは、ハチミツの品質に自信をもっております。例えばアカシアのハチミツなら、いつの日のどの場所のアカシアから採れたハチミツにしようかと、長年の経験から選びます。そして糖度、水分量を図って最高の品質だと思うものだけ瓶に詰め、お客様にご提供しております。近年の豪雨や長雨などの環境の変化にも対応できるように、70年にわたるハチミツづくりの技術を駆使しながら、日々努力いたしております。
アカシアからとれるものは「ハチミツの王道」と言われ、皆様に味わっていただきたい逸品です。
ミカン、ハゼノキ、クロガネモチから採れるハチミツもそれぞれ特徴がありますので、ぜひ食べ比べてお好みの一品をお探しください。
用途に合わせてハチミツを選んでいただくのもオススメしております。
また、北海道で採れるソバのハチミツは、独特の風味と味がクセになると評判です。
長く続く事業を受け継ぐものとして商品展開を目指してまいります。皆様に高品質のハチミツをお届けするため日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。
商品紹介
ナッツのハチミツ漬け「愛宇宙」
東京・目黒不動前のイタリアン料理店「ティスカリ」の近谷雄一シェフとのコラボで生まれた「四代目」の記念商品。
商品名の「愛」は「愛知を愛し、自然を愛す」から、「宇宙」は、瓶の上に浮いているナッツやドライフルーツを宇宙空間に見立てて「愛宇宙」と名付けました。
彩の美しさから、贈答用としても喜ばれています。
愛知県産100％のハチミツの中に、クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クコの実、ドライアプリコット、ドライマンゴー、シナモン、クローブ、八角を入れました。
ハチミツ、ドライフルーツ、ナッツと、1瓶で3種類の味を楽しめ、しかも栄養価が高いのも自慢です。
＜オススメの食べ方＞
・ハチミツはパンケーキにたっぷりとかけて食べる
・ドライフルーツとナッツは、プレーンヨーグルトの具に
・ドライフルーツとナッツは、チーズと一緒に食べる
愛知県知多半島産ハチミツ「あかしあ」
ハチミツの王道と言われる「アカシア」。
サラッとしていて、雑味が無いのが特徴です。入れるものの風味を損なわないため、香りの高い紅茶に入れるのもオススメです。紅茶の美味しさをより一層引き立てます。そのまま召し上がるのも人気です。
＜オススメの食べ方＞
・紅茶に入れる
・そのまま食べる
愛知県知多半島産ハチミツ「みかん」
柑橘系の独特の甘さと酸味、さわやかな香りが特徴でクセになる味です。
プレーンヨーグルトに入れて、酸味と香りを楽しんだり、パンケーキにたっぷりかけて召し上がるのもおすすめです。アカシアのハチミツよりも少しとろみがあります。女性人気No.1です。
＜オススメの食べ方＞
・パンケーキにたっぷりとかけて食べる
・プレーンヨーグルトに混ぜて食べる
愛知県知多半島産ハチミツ「はぜのき」
「ハゼノキ」から採れるハチミツは、甘さが強く、スパイシーな香りが特徴です。
とろみと粘りがあり、一番ハチミツらしさを味わえると、リピーターの多いハチミツです。
＜オススメの食べ方＞
・そのまま食べる
愛知県知多半島産ハチミツ「くろがねもち」
春に白い花が咲き、冬には赤い実をつけるクロガネモチから採れるハチミツです。
糖度が高い割にサラッとしていてスッキリした味が特徴です。上品な甘みなので、入れるものを選びません。香りを楽しむコーヒーや紅茶に入れるのもオススメです。
＜オススメの食べ方＞
・入れるものの風味を邪魔しないので、何にでも入れたりかけたりして食べられる
・コーヒーや紅茶に入れる
愛知県知多半島産ハチミツ「そば」
北海道で８月頃に採れるハチミツです。ソバのピンクの花から採れるハチミツは黒褐色で、個性の強い味が特徴。
独特の香りは特に女性に人気。塩味の強いチーズとの相性は抜群で、そのほか、肉料理のソースに使用したり、ガツンとした甘みを出したいときにオススメです。
＜オススメの食べ方＞
・塩味の強いチーズにかけて食べる ・肉料理のソースに使用する ・料理でガツンとした甘さを出したいときに使用する
業務用はちみつ（一斗缶24kg入）のご案内
・愛知県知多半島産ハチミツ みかん 一斗缶24kg入
・愛知県知多半島産ハチミツ はぜのき 一斗缶24kg入
・愛知県知多半島産ハチミツ くろがねもち 一斗缶24kg入
・北海道東神楽町産ハチミツ そば 一斗缶24kg入
ご購入のご相談・お問い合わせは下記までご連絡ください。
【お問い合わせ】
〒475-0973 愛知県半田市葭谷町1丁目50番地1
有限会社トロン 蜂屋さん宛て
TEL 0569-23-2795
FAX 0569-23-6580
メール info@8ya3.jp
会社概要
- 店名
- 養蜂農家 蜂屋さん
- 会社名
- 有限会社トロン
- 代表取締役
- 竹内孝良
- 所在地
- 〒475-0973
愛知県半田市葭谷町1-50-1
- 電話番号
- 0569-23-2795
- FAX番号
- 0569-23-6580
- 設立年月日
- 1984年10月17日
- 取扱商品
- ミツバチ飼育種蜂
はちみつ関連品
はちみつ
プロポリス
ローヤルゼリー